La Bodega Jamón Jamón, déjà présente à Bordeaux, vient d’ouvrir ses portes à Paris dans le quartier vivant de la rue Saint-Martin. Convivial et très lumineux grâce à ses grandes baies vitrées, le cadre à la fois rustique et moderne invite à la dégustation de produits 100% ibériques. Perchés sur de hauts tabourets, dans une

Tousansel mais savoureux

mardi, 23 juin 2015 by
tousansel

4 millions de Français suivent un régime sans sel, une boutique leur est enfin dédiée. Régime rime souvent avec frustration et privation. Des produits gourmands et sans sel, c’est le défi que s’est lancé Tousansel. Une demande toujours croissante des consommateurs pour des aliments sains a incité certains boulangers et industriels à réduire le taux

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Barres ou bâtons ? Mais toujours en chocolat ! Galler propose du choix et c’est ainsi que vient s’ajouter à la gamme des 23 parfums existants, deux bâtons au cœur crémeux et fruité : banane et mangue-passion. Jean Galler a fondé à Liège la maison il y a 39 ans et prône une qualité optimale de ses produits.

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L’éclair de génie Cet été, le génial Christophe Adam a encore plus d’une recette dans son sac. Avec déjà plus de 200 créations d’éclairs, il propose pour les beaux jours des recettes qui twisteront les saveurs du cassis, de l’orange, de la framboise, de la fraise, de l’ananas ou de la pomme verte. Il faut

La Mère ne vieillit pas

mardi, 07 avril 2015 by
la mère de famille

Elle a vu passer la Révolution française, Napoléon, les deux guerres mondiales, Mai 68. À l’époque de Charlie, elle est toujours debout, droite dans ses bottes. Elle, c’est La Mère de Famille, qui régale petits et grands depuis 1761. La boutique de la rue du Faubourg Montmartre est vraiment ce qu’on appelle « à l’ancienne », avec

Soif d’ailleurs

lundi, 02 février 2015 by
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Voyagez dans les vignobles du monde sans bouger de Paris ! Soif d’ailleurs est devenue l’adresse immanquable pour déguster des cépages étonnants. Falanghina, ezerjó, ramisco, aghiorgitiko, öküzgözü, montepulciano, koshu, furmint, tempranillo, alvarinho, la personnalité de chacun s’ouvrira à vous. En provenance de plus de 40 pays, de la Croatie à l’Argentine, de Grèce à l’Angleterre,

GENIN_thomasduval_6

Il est doué le Jacquot ! D’abord parce que ses chocolats sont au top, ses pâtisseries légendaires (ah la tarte au citron de Génin…), ses créations somptueuses. Ensuite parce qu’il ne manque jamais d’idée ni d’énergie. Ah ça, l’énergie, il en a à revendre, lui qui en électron libre, court d’un projet à l’autre, de son

On a bien bûché

mercredi, 10 décembre 2014 by
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Cette année, la tendance est à la mousse. Pas ou peu de bûches classiques. La mode est à la légèreté, à l’aérien. Dans toutes les enseignes, à tous les niveaux, les coques jouent la carte de l’originalité et l’intérieur est tout en crème et en vaporeux. En photo, la bûche de Eric Kayser. Dalloyau Dans

Le dindon de la farce

lundi, 08 décembre 2014 by
ferme de vertessec

Mollets de coq, passez votre chemin, il faut grimper quelques marches à partir du Boulevard de Bonne Nouvelle pour atteindre cette adresse bien cachée. Lorsqu’il fait un froid de canard, il est bien agréable de partager un repas entre amis. Une volaille est le plat tout désigné pour l’affaire. La Ferme de Vertessec, située dans

Le bon plan du vendredi

vendredi, 05 décembre 2014 by
Chinata

Vous aimez l’olive, l’olive vous aime. Bonne pour la digestion, riche en potassium et en calcium, elle aide à prévenir des maladies cardio-vasculaires, c’est également un excellent antioxydant. Nul besoin d’en convaincre la Chinata, cette société espagnole qui produit et transforme « l’or vert » de toutes les façons possibles. Bien implantée en Espagne, cette entreprise familiale

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