librairie gourmande

Vous cherchez un livre de cuisine ? Une seule adresse : la Librairie Gourmande. Déborah Daguet-Dupont s’est d’abord perdue dans des études juridiques, avant de prendre le (droit) chemin de la gastronomie. Cette passion l’a poussée à acheter cette librairie qu’elle a relancée avec un dynamisme spectaculaire jusqu’à en faire le repaire incontournable pour tout gourmet qui

Le pain de Gosselin

vendredi, 28 février 2014 by
Gosselin

Dans la famille de Philippe Gosselin, tout le monde est boulanger-pâtissier depuis plusieurs générations ! 14 parfums d’éclairs se partagent la vitrine, les macarons égayent la devanture, les gâteaux au chocolat font de l’œil aux passants, mais le vrai trésor se cache au fond. Les baguettes à l’ancienne, à la mie bien aérée, croustillent, et les

Verlet fait chanter le café

mercredi, 12 février 2014 by
Verlet

Derrière la Comédie française se niche l’un des derniers torréfacteurs parisiens. Tenu par passionné qui ne vit que pour le café, perpétuant une tradition qui date de 1880. De la boutique « à l’ancienne », véritable invitation au voyage, sortent des effluves enivrants et sensuels. Des sacs de jute débordant de grains sombres estampillés des quatre coins

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