Ne manquez pas une occasion unique de goûter la Bourgogne à Paris ! Fort de ses 6 établissements, le groupe Bernard Loiseau a décidé de faire une mêlée avec ses chefs qui ont le même ADN, celui de la haute gastronomie française et du goût des bons produits. Suivez bien : du 12 au 23 avril, le

Un restaurant entièrement consacré aux desserts, voilà l’idée première – et très originale – de Dessance. Très à l’écoute de la clientèle, le chef Christophe Boucher a fait évoluer le concept en ajoutant de vrais plats salés qui jouent sur les saveurs sucrées. En entrée, on pourra par exemple, déguster un formidable gaspacho, avec petites

Une centaine de places en terrasse ! Vous y êtes irrésisblement attiré en arrivant au Peninsula. Une fois passés les deux lions qui vous accueillent en bas des marches, on grimpe sur cet espace en plein air abrité par une grande verrière moderne, appelé le Lobby. Dans ce nouveau palace parisien, ouvert depuis un an,

Quelle ambiance à la Cicciolina !!! Partie de l’idée de quelques amis qui voulaient créer un lieu sympa, la Ciciolina fait de l’œil au très fréquenté Perchoir situé juste en face. Pratique, pour les inconditionnel du bar panoramique, on peut zyeuter l’avancée de la queue tout en dégustant sa pizza qui peut être aussi bien

La Bodega Jamón Jamón, déjà présente à Bordeaux, vient d’ouvrir ses portes à Paris dans le quartier vivant de la rue Saint-Martin. Convivial et très lumineux grâce à ses grandes baies vitrées, le cadre à la fois rustique et moderne invite à la dégustation de produits 100% ibériques. Perchés sur de hauts tabourets, dans une

Une idée bien séduisante que ce concentré d’Asie ! Dans un cadre contemporain, on se régale loin d’un folklore de pacotille, perchés sur des tabourets. Le charme opère dès l’originalité des cocktails, une carte réfléchie, qui voit défiler un Mojito Dynasty : saké, champagne en biodynamie, citron, menthe et sirop d’érable ; un Kiss of Geisha : saké, citron,

Sur le quai de Valmy, le duo de copines composé de Flavie Layer et de Mélodie Arsene déjà à la tête du bistrot-cave Mère et Filles (Paris 4ème) a frappé de nouveau ! En plein dans le mille. L’excursion dans ce resto à la déco très feng shui, commence par une carte des cocktails de style

Les chefs du Groupe Floirat, propriétaire de très beaux établissements dans le sud de la France ont présenté leurs nouveautés pour l’été : « l’association du meilleur des produits de nos régions, à des cocktails novateurs, sous forme de bouchées salées apéritives ou de légers en-cas sucrés après le diner ». Nous avons pu tester le « Crossini &

Tant qu’à être dans le sud, tentez le Mama Marseillais, une adresse sympathique et branchée. Un décor dans un style années 50, chic et sobre : le bleu du ciel, du gris, du noir et une touche d’or. Pour le déjeuner, de belles sardines grillées et légumes croquants tout en délicatesse avec un assaisonnement parfait. Un

Amateur des beaux objets et de cuisine audacieuse ? L’Atelier des Artistes est l’adresse qu’il vous faut ! L’endroit séduit immédiatement par le soin apporté à la décoration. Dans ce loft de 500 m2, des pièces fortes, comme ce long bar en bois travaillé telle une sculpture ou encore ce mur végétal en forme de