Au Comptoir de Brice

by / mardi, 20 janvier 2015 / Published in 7 un brunch, 7 un restaurant
comptoir de Brice

Quelle bonne surprise ! Sous la halle du marché Saint Quentin, on ne s’attend pas à dénicher une adresse aussi chouette. Un vrai bon resto au milieu du brouhaha des étals, des pyramides de pomme, des quartiers de viande et des fromages crémeux. Trois ou quatre tables jetées sous la verrière de ce marché couvert du Xème arrondissement et un comptoir comme son nom l’indique ouvert sur la cuisine où le chef fait valser les produits frais. Et basta. Brice Morvent – qui a fait un bref passage télévisé – puise son inspiration dans ce lieu privilégié, parmi les tomates et les potirons, les sardines ou le bellota. Au menu, du fait maison, de la tête au pied. Des ardoises permettent de choisir entre trois entrées, trois plats, trois desserts. Le burger du Comptoir est devenu un must-taste (sauce barbecue Brice style, tout comme le bun’s home-made également, comté gratiné, pickles, viande hachée minute…), mais la carte, loin d’être américanisée propose des plats du terroir bien ficelés, des acras de morue au top, des desserts craquants.

Vous aimez l’ambiance du dimanche matin, vous aimez remplir votre panier de jolis produits du marché, prendre le temps de bavarder avec les commerçants, fureter et regarder passer la vie en buvant votre café ? Alors faites une halte pour le brunch du Comptoir, une grande assiette qui change au gré de la saison et de l’humeur du chef, une boisson chaude, un verre de vin (ou de jus de fruits), des tartines et un dessert, bref du brunch de compétition.

Brice saura vous mettre à l’aise, vous régaler et vous donner envie de revenir. Assurément.

Marché couvert St Martin (entrez à l’intérieur du marché)
33 rue du Château d’Eau / 20 rue Bouchardon, 75010 Paris
http://www.aucomptoirdebrice.com
Ouvert le midi seulement du mardi au dimanche
Compter 35 € entrée, plat, dessert
Brunch : 29 €

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