La brioche selon Guy Savoy

by / mercredi, 01 juillet 2015 / Published in Non classé
Brioches sale?es (c) Annabelle SCHACHMES

Le 1er juillet, Guy Savoy et son chef pâtissier Christian Boudard ouvrent « Goût de brioche », une boutique entièrement dédiée aux… brioches, comme son nom l’indique.

Depuis le succès incontesté de sa brioche aux champignons qui accompagne sa célèbre soupe d’artichaut à la truffe noire la demande est croissante pour retrouver ce goût feuilleté vraiment fantastique.

Elle sera donc disponible pour tous les gourmets dès aujourd’hui !

Mais « Goût de Brioche » ce n’est pas que cela ! Guy Savoy y propose un produit unique et néanmoins multiple… Unique, car il s’agit d’une brioche feuilletée, alliance de deux techniques qui apporte croustillant, moelleux et légèreté ; multiple, car cette brioche version sucrée se décline aux pralines roses, aux fruits confits, à la pistache et aux abricots ; et version salée, aux champignons, au parmesan…

Confectionnées par Christian Boudard, le pâtissier du chef triplement étoilé depuis dix ans, toutes ces brioches sont vendues à l’unité ou « comme un gâteau » pour six à huit personnes.

Tièdes, elles sont encore plus addictives !

Goût de Brioche
54, rue Mazarine, 75006 Paris

www.goutdebrioche.com

Commandes (à partir du 1er juillet) :
Email : goutdebrioche@guysavoy.com
01Tél : +33 (0)1 40 46 91 67

Ouverture du mercredi au dimanche, de 8h00 à 19h00

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