Rosés au coin de la cheminée

by / mardi, 22 septembre 2015 / Published in 7 à boire
mourat

En terrasse ou chez soi, qui n’aime pas voir la vie en rose ? C’est une couleur qui fait vibrer l’été. Mais pas seulement… Vendéen, languedocien, bordelais ou champenois, le rosé est une boisson de plus en plus prisée par tous temps.

Parfait en cette fin de saison où en ce début d’automne on croise les doigts pour voir arriver l’été indien, voici une sélection de quatre bouteilles qui sauront certainement vous séduire.

Commençons avec la Vendée pour découvrir Le Moulin Blanc rosé de chez Jérémie Mourat. Constitué à 100% de Pinot Noir, nous avons là un vin rose pâle gourmand et fruité aux notes d’agrumes et légèrement acidulé qui égayera vos apéros entre amis.

La célèbre région bordelaise est à l’honneur avec le Rosé de Bonnet, un vin de Château Bonnet couleur lilas. Frais, il montre des notes de pêches et d’agrumes en bouche qui se marieront aisément avec des salades ou une bonne paëlla.

Un Niño de chez Clos des Nines dans le Languedoc peut aussi très bien vous convenir. Sa robe aux jolis reflets litchi laisse imaginer un vin frais et ensoleillé de la Méditerranée qui sera l’allié de vos barbecues.

Et qui dirait non à quelques bulles ? Le champagne Legras & Hass rosé, un vin vif montrant des notes de fraises des bois et de petits fruits rouges accompagnera parfaitement vos soirées festives.

Plus besoin de se morfondre de la pluie qui tombe, le soleil est dans vos verres !

-Moulin Blanc Rosé 2014
IGP Val de Loire – Vendée
9,90 € la bouteille aux Vignobles Mourat
www.mourat.com

-Rosé de Bonnet 2014
Bordeaux
env. 8 € la bouteille chez les cavistes et à la propriété
www.andrelurton.com/Nos-chateaux/Chateau-Bonnet

Niño Rosé 2014
IGP Languedoc
8 € la bouteille à la propriété
www.closdesnines.com

Champagne Legras & Haas Rosé
27,90 € la bouteille
Caves de la Vilette – Paris 19ème
Cave Bardou – Paris 10ème
www.legras-et-haas.com

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