Sangria, tapas & cie

by / jeudi, 18 septembre 2014 / Published in 7 accessible, 7 un restaurant, 7 une terrasse
potxolo

Dans une ruelle un peu planquée dans le quartier situé entre les stations Ledru-Rollin et Faidherbe-Chaligny, le Potxolo vous emmène, le temps d’une soirée, au Pays Basque. Des murs en pierre, un comptoir surmonté d’un toit en bois, deux tonneaux, quelques tabourets, dix tables et c’est parti ! Au milieu de tresses d’ail, de vieilles affiches de corrida et d’ardoises alléchantes, cette bodega nous promet un agréable voyage. Les tapas « de la mer » (boqueronnes, queues de gambas…), « de la ferme » (chistorra, tortilla, albondigas…), « du jardin » (patatas à la parrilla, fèves façon Burgos…) et « plancha » (moules, sardines, thon par exemple) ainsi que d’incontournables charcuteries s’accompagnent de vins du moment vendus au compteur, selon ce que vous en avez bu. Les produits sont frais, cuisinés minute et pour vraiment se sentir comme là-bas, pequillos, artichauts, chipirons, notamment, viennent de l’autre côté des Pyrénées. À notre goût, poissons et fruits de mer souffrent d’une sur-cuisson, mais qui convient sûrement à la majorité des clients. Des formules apéritives à prix sympathique sont proposées, comme ces trois tapas servies avec un pichet d’un litre de sangria pour 2-3 personnes au tarif de 33 €. Patrice, le maître des lieux gère tout seul, de la cuisine au service, avec une bonne humeur communicative, faisant du Potxolo un resto très accueillant, où brille le soleil du sud, absolument parfait pour un dîner entre amis.

Bodega Potxolo
7 rue de la Forge Royale, 75011 Paris
Tél. : 01 43 72 24 60
Site internet
Ouvert le soir uniquement du mardi au samedi.
Tapas à 9 €
Assiettes entre 12 € et 16 €
Possibilité de privatiser
7 accessible

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