La brioche selon Guy Savoy

mercredi, 01 juillet 2015 by
Brioches sale?es (c) Annabelle SCHACHMES

Le 1er juillet, Guy Savoy et son chef pâtissier Christian Boudard ouvrent « Goût de brioche », une boutique entièrement dédiée aux… brioches, comme son nom l’indique. Depuis le succès incontesté de sa brioche aux champignons qui accompagne sa célèbre soupe d’artichaut à la truffe noire la demande est croissante pour retrouver ce goût feuilleté vraiment fantastique.

Tagged under:
TOP